האם גנן בבית פרטי נחשב לעובד משק בית?

שלום, אני גר בבית פרטי צמוד קרקע ובכוונתי לשכור את שרותיו של גנן. הגנן מביא את כליו, יבוא לסדר את הגינה לפי הצורך, בין פעמיים בחודש לפעם בחודשיים. הגנן טוען שהוא עצמאי ואין יחסי עובד מעביד. העבודה לא בתדירות קבועה, אלא כאשר אני מעלה את הצורך ואז הגנן בודק אם הוא פנוי. האם הגנן נחשב לעובד משק בית? במידה ולא, איך ניתן לוודא זאת? להבנתי גם כשנחתמו בעבר חוזים המצהירים שהעובד עצמאי בית המשפט עושה בסוף מה שנראה לו. אם אציע לו לשלם ביטוח לאומי הוא יסרב, כמו כל הגננים, אבל ברור שאם תקרה תקלה הוא לא יהסס לתבוע אותי. הבעיה היא שכולם ככה, החוק מעורפל גם לבעלי המקצוע, ובתי המשפט ... האם לחתום על חוזה? להקפיד על הוכחות? או פשוט לעבוד בגינה בעצמי? תודה!